您当前的位置: 首页 > 去皱纹

炒豆芽时,万万不能直接下油锅,多加“1步”,吃起来又脆又美味

2018-11-06 02:04:40
相信大家都非常喜欢吃豆芽,而豆芽也已经成为生活中最常见的一种蔬菜,不光价格比较便宜,整体成本不到2块钱,并且豆芽本身还有大量的营养元素,其中膳食纤维就具有通便的作用,最主要的是豆芽还具有很有效的减肥,能让身体变得更加苗条。

大家不要看豆芽的成分非常低,但是它本身的营养成分却远远超过别的蔬菜,并且做豆芽的方法有很多种,制作步骤也非常简单,但是就有很多人连最基本的炒豆芽都做的不好吃,甚至还炒出一种非常独特的味道,和饭店中性比较,简直就是一个天上一个地下。

而大家之所以最后炒出的豆芽不好吃,甚至还有一种苦涩的味道,主要原因就是出现在一些小细节上,相信有很多人基本上都是将控干水分的豆芽放进油锅中进行翻炒,而这种方法是不正确的,今天小编就和大家讲讲,在炒菜花时,万万不能直接下油锅,多加“1步”,吃起来又脆又美味。

其实大家要想炒出又脆又美味豆芽方法很简单,大家只需要在豆芽下油锅之前,都加1步焯水,最后炒出的豆芽就不会出现苦涩的味道。

因为只有进行焯水,才能去除豆芽的豆腥味,这样最后炒出的豆芽就不会出现严重的苦涩感。

其次,大家在焯水时,还需要掌握一些小技巧。

第一:在豆芽焯水前要清洗干净。

第二:一定要注意焯水用的水,一定不要用凉水焯水,不然豆芽就会受热不均匀,最后炒出的口感就会非常好吃,所以要用热水。

第三:焯水的时间不要过长,只要保证大约2分钟左右的时间即可。

炒豆芽时,万万不能直接下油锅,多加1步焯水,吃起来又脆又美味。

你们大家知道了吗?如果大家还有好的方法和见解,欢迎在下方评论区进行留言分享,喜欢小编的不要忘记点赞哦,小编每天都会带给大家不一样的方法,最后感谢大家的支持和鼓励。


围裙
马甲
运动服
冷库维修
防爆冷库建造
冷库设计
北京整容
脱毛价格
北京整容

推荐阅读
图文聚焦